Earl Grey White Monkey

Un Earl Grey au thé blanc, doux et acidulé, présentant une vraie évolution au rythme des gorgées successives. Idéal avec un poisson blanc en accord met/thé, ou en association avec un dessert fruité. Un thé de gastronome sans aucun doute!

Pour une tasse de 25 cl : 

2-3 grammes - Température : 60ºC - Infusion : 2 minutes.

2ème infusion: 60ºC - 2 minutes. À ajuster selon votre goût.

Ingrédients :

Thé blanc White Monkey de Chine*, morceaux de bergamote*.

*Issu de l'agriculture biologique